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Rubrique : PAM

Notre exploitation tarnaise : un vivier pour la biodiversité

  Nous mettons beaucoup de soin à maintenir la faune et la flore locales lors de nos travaux agricoles. Partager notre espace de travail avec le vivant est enrichissant car cela nous ouvre des pistes de réflexions, d’adaptations et de connaissances multiples pour rester cohérents entre nos valeurs et nos actes. Les oiseaux sont là […]

La ferme Biquettes et compagnie, avec Thomas et Lorette, paysans en Côte-d’Or

  Avant de changer de vie et de produire du fromage de chèvre, Lorette Vugier était naturaliste, comme Thomas Maurice, spécialiste du milan royal et passionné par les grands prédateurs. Après ce que celui-ci qualifie d’un « interminable parcours à l’installation » la ferme Biquettes et compagnie voit le jour durant l’été 2013. Si le but de […]

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