Un producteur d’herbes aromatiques rejoint “Des Terres et des Ailes” !
En effet, Valéry BOUYER, situé à Aumagne en Charente-Maritime, a rejoint le programme et a reçu tout nouvellement le panneau “ici, je fais une place à la nature” remis dans le cadre “Des Terres et des Ailes” pour son exploitation Bio de plantes aromatiques et médicinales, couplée à une distillation d’huiles essentielles.
16 hectares de plantes aromatiques entourés de haies plantées depuis une dizaine d’année. Petit bois, ruches, agroforesterie et permaculture et en projet, une mare, viennent compléter ce petit paradis de biodiversité au milieu des plaines céréalières.
Le panneau “des Terres et des Ailes” ornera la façade de son exploitation.
Extrait de son site (http://www.plantabeneze.fr) : “Au cœur de la “Saintonge dorée” près de St Jean d’Angély, à Aumagne plus précisément, PlantaBenèze fait renaître la tradition de l’herboristerie en produisant des plantes aromatiques et médicinales de qualité dans leur terroir de prédilection, tout en respectant le cahier des charges de l’agriculture biologique. Héritiers d’une tradition dans la distillation, nous utilisons un alambic charentais transformé pour extraire des huiles essentielles, des eaux florales, et des hydrolats”.
